La espirulina es una cianobacteria que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.
La spirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.

Atletas olímpicos de China y Cuba han estado consumiendo espirulina para mejorar su rendimiento deportivo. En el centro de formación deportiva más grande de China entrenadores han informado de que mejora la recuperación y estimula el sistema inmunológico.

La Spirulina Cereal de DXN es un producto de fibras de cereal de alta calidad y polvo de Alga Spirulina (microalga de color verde azulado) constituyéndose en una de las mejores fuentes de nutrición porque posee los más altos porcentajes de proteínas, minerales y vitaminas. Recomendado por los especialestas para el consumo de toda la familia. Contiene más de 13 vitaminas B1 que el hígado de ternera, 8 veces más calcio que la leche fresca, 5 veces más vitamina B12 que la leche entera, 34 veces más hierro que las espinacas, 3 veces más proteína que el filete de ternera y 10 veces más beta-caroteno que la zanahoria.
Propiedades
- Refuerza el crecimiento del cabello
- Mejora la elasticidad de la piel
- Disminuye los niveles de anemia
- Reduce los síntomas de la menopausia
- Tonifica la musculatura
- Favorece la pérdida de peso
- Reduce el colesterol
- Controla enfermedades cardio-vasculares
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